La mozzarella di bufala affumicata si ottiene attraverso un'operazione di affumicatura che si aggiunge alla tecnica tradizionale di lavorazione della pasta. Il prodotto ha un gusto più saporito ed è un'ottima variante della versione classica. Va consumata naturalmente a crudo da sola o abbinata ad ogni tipo di verdura.
Mozzarella di Bufala Affumicata (prezzo al kg)
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