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La zizza di bufala è una vera e propria eccellenza campana. Il suo nome deriva dalle prosperose forme che ricordano quelle di un abbondante seno femminile. La lavorazione è la stessa della mozzarella classica, eseguita a mano secondo la tradizione, ma il sapore è davvero unico, fresco e accattivante.

Zizza di Bufala (prezzo al kg)

Pezzatura
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Bufalang di Locci Tiziana

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